Som Maria som bloggar på Schwedische kochen skrev i en kommentar till mitt inlägg Konstiga saker som blivit vardag här i Bayern så ingår normalt inte kök när man hyr sin bostad i Tyskland. Du köper alltså ditt kök själv och flyttar med det till nästa bostad om inte nästkommande hyresgäst vill köpa det av dig. Väldigt märkligt fenomen för en nordbo men som det finns både för och nackdelar med.
Det är inte bara i Tyskland detta är praxis. I flera andra europeiska länder ingår det normalt inte kök när man hyr en bostad. Själva rummet finns men det är helt tomt när föregående hyresgäst flyttat ut. När man flyttar in sticker el- och vattenuttagen ut ur väggen och väntar på att nästa hyresgäst ska installera sina skåp, vitvaror och annat de har med sig i flyttlasset.
Huset vi bor i är nybyggt och vår lägenhet har inte haft några tidigare hyresgäster. Det fanns därför ingen möjlighet att ens eventuellt få köpa ett begagnat kök som redan var installerat och färdigt att börja användas. När vi hade skrivit kontraktet på lägenheten var vi därför och mätte alla mått en köksförsäljare skulle behöva för att rita upp ett kök enligt våra önskemål och beräkna kostnaden för kalaset. Allt för att det hela kanske kanske skull hinna bli klart i så nära anslutning till vår inflytt som möjligt. Riktigt så blev det inte och när vi äntligen fick vårt kök slutade spisen att fungera efter 2 dagar och diskmaskinen blev ledsen efter några månader för att vi försökte vara energisnåla och inte körde på det varmaste diskprogrammet. Vattnet här är lite speciellt så reparatören rådde oss att alltid köra på det varma grytprogrammet, så gick det mer vår miljömedvetenhet.
Anledningen till förseningen av köket minns jag knappt men det var något litet löjligt som att det var några skåpshandtag som fattades i leveransen från underleverantören. Vi förvarade och lagade all vår mat i och på ett så kallat trinettkök i över en månad innan köket äntligen kom. När spisen sen blev ledsen efter några dagar fick vi en lös elplatta att laga mat på i ytterligare en vecka.
Allt det där krabbet är glömt och förlåtet nu när vi har vårt lilla fina och väldigt praktiska kök där man nästan kan stå på samma punkt hela tiden och nå vart man än vill i köket, så litet är det. Köket är nästan precis enligt våra önskemål och om nästa hyresgäst vill köpa det av oss får de nog hosta upp en del om vi ska lämna kvar vår fina och trogna vän. Inte för att jag vet var vi ska ha det om nästa bostad redan har ett inrett och utrustat kök, sovrummet kanske?