Idag får ni följa med på fika i lekparken! Det vankas krabbelurer på stormkök.
Krabbelurer är barnsligt gott och går att göra i många smaker och varianter. Vi valde att göra en ”standardsmet” hemma och tog med i en bunke till lekparken. Här kommer receptet!
- 4,5 dl vetemjöl.
- 2 tsk bakpulver.
- 1,5 dl socker.
- 2 ägg
- 1,5 dl mjölk
Blanda alla ingredienser till en smet och stek sen (i något fett) som små pannkakor.
Krydda med kanel, låt svalna och ät med händerna.
Krabbelurer gjorde vi dagmammor för länge sen i skogen. Jag minns att det var så gott.